左轉彎待轉信號和左轉彎的區別主要體現在交通規則和手勢上。

首先，左轉彎待轉信號是一種允許車輛在進入路口前等待左轉的交通信號。當交通信號燈變為綠燈時，車輛可以進入路口并等待左轉。在等待期間，車輛必須保持警惕，遵守交通規則，以確保安全通過路口。而左轉彎則是指車輛在路口內完成左轉的行駛行為。

其次，在交警指揮交通時，左轉彎待轉信號和左轉彎的手勢也有所不同。對于左轉彎待轉信號，交警通常會面向車輛，抬起左臂與身體成45度角，掌心向前，五指并攏，同時向左側擺動一次，示意車輛可以進入路口等待左轉。而對于左轉彎手勢，交警則會面向左側，抬起右臂與身體成90度角，掌心向前，同時向左側擺動一次，示意車輛可以完成左轉。

總之，左轉彎待轉信號和左轉彎在交通規則和手勢上有所不同。作為駕駛員，必須熟練掌握這些規則和手勢，以確保在行駛過程中能夠正確理解和遵守交通信號。