福特嘉年華 ST 的內飾做工質感不錯。

全黑色中控臺色調運動，儀表盤造型與普通版嘉年華差別不大，但 260km/h 的表底顯示出不凡動力。

方向盤尺寸小，適合掌控，兩側打孔真皮處理，手感優于普通版，底部 ST 標識顯質感。

雙喇叭式儀表盤有激情，中間電子數據顯示屏清晰了然。

座椅方面，RECARO 座椅有賽車感，乘坐感好，包裹性出色，只是調節座椅靠背的設計如福克斯 ST 一樣，扭轉式調節轉盤較吃力。

中控臺用料做工層次分明，8 英寸中控屏為豎直式設計。

整體內飾做工雖有亮點，但也存在不足，比如內飾整體做工略顯粗糙，用料一般，整車異響較多。