福建交通違章查詢平臺的申訴流程如下：

第一步，確認申訴資格。查看自己的違章情況是否符合可申訴的條件，比如被套牌、誤錄入、交警失誤、信號燈故障、避讓特種車輛等。

第二步，處理違章基礎。先去當地交警隊處理違章，繳納罰款并接受處罰。

第三步，準備相關材料。包括領取并填寫《行政復議申請表》，攜帶《處罰決定書》、身份證、駕駛證、行駛證等原件及復印件。若有代辦人，還需帶上代辦人的身份證和《委托代理授權書》。

第四步，填寫申訴理由。在申訴表中詳細說明撤銷處罰的理由，最好附上相關法律依據。

第五步，提交申訴材料。可以通過交管 12123 平臺進行申訴，也可以攜帶材料到公安機關提交。

第六步，等待裁決。公安機關通常會在 15 個工作日內給出裁決結果。

需要注意的是，申訴前要仔細查閱違章的照片或監控記錄，了解相關法律法規，為申訴提供有力支持。如果對裁決結果不滿意，還可以在規定時間內提起訴訟。總之，要按照流程認真準備，維護自己的合法權益。