3米小型冷藏車在冬季使用時，要在車輛保養、貨物裝卸及設備使用等多方面加以注意。冬季氣溫低，車輛各部件的工況會受影響，日常檢查需更細致，像總成和機件外表、連接螺栓緊度等都要關注，還要定期更換各類濾芯。裝卸貨物時，要提前預冷貨物，裝卸過程中合理操作冷機并控制開門時間。同時，要保證車廂內空氣流通，避免設備損壞，如此才能讓冷藏車在冬季穩定運行。

在車輛保養方面，除了日常檢查和定期更換濾芯外，冬季的低溫會使機油的黏度增加，影響潤滑效果。所以要選擇適合冬季使用的機油，確保發動機等部件得到良好的潤滑。輪胎的氣壓也需格外留意，低溫會讓輪胎氣壓降低，要定期檢查并保持合適的氣壓，以保障行車安全。另外，蓄電池在低溫環境下性能會下降，要檢查其電量和電解液情況，必要時進行充電或維護。

貨物裝卸環節同樣關鍵。提前預冷貨物能減少貨物裝入車廂后對制冷系統的負荷沖擊，保證車廂內溫度快速達到并穩定在合適區間。裝卸貨物時關閉冷機，這是為了避免冷機不必要的運轉，減少能耗和設備損耗。而且要盡量縮短開門時間，因為冬季外界冷空氣溫度極低，長時間開門會使大量冷空氣涌入車廂，大幅升高車廂內溫度，影響貨物冷藏效果。

設備使用上，要保證車廂內空氣流通順暢。貨物的擺放不能遮擋蒸發器風口，否則會導致空氣循環受阻，局部溫度過高或過低，影響貨物品質。同時，要時刻關注內部電器設備的運行狀況，防止因低溫等因素造成設備損壞。日常還需做好廂體的維護，避免外表面刮蹭，維持廂體的保溫性能。

總之，3米小型冷藏車在冬季使用時，只有做好車輛保養、規范貨物裝卸、正確使用設備等工作，才能確保其正常運行，為貨物提供穩定可靠的冷藏運輸環境，減少因冬季特殊氣候帶來的各種問題。