當汽車顯示冷卻液不足時，首先需要及時添加冷卻液，以保持發動機的正常運轉。冷卻液具有防凍、清潔、防銹和高效制冷等特點，相比之下，水并不能達到這些標準，且加入普通水容易導致水銹和水箱堵塞等問題。

在緊急情況下，可以暫時加水以應急，但最好選擇純凈水。加水后的冷卻液冰點會降低，因此需要及時檢查并調整冷卻液的冰點，以適應周圍環境溫度。

需要注意的是，加水只是應急措施，應急后必須及時更換為冷卻液，以確保發動機的正常運轉。