粵b牌不可以過戶給別人。根據《機動車登記規定》第52條，辦理機動車轉移登記或者注銷登記后，原機動車所有人申請辦理新購機動車注冊登記時，可以向車輛管理所申請使用原機動車號牌號碼。

車輛是可以辦理過戶，雙方攜帶身份證原件及復印件，（公戶需要出示組織機構代碼證）等證件即可，但是車牌號不能辦理過戶業務；

原車牌只可以轉移到車主的新車信息上，不可以過戶給其他人。也就是說，即使車牌號過戶到其他車輛上，半年內車牌號仍歸原車主所有，半年后該車牌將進入號牌資源庫；

根據《機動車登記規定》第52條，機動車辦理轉移登記或是注銷登記時，過戶必須換號，只有小貨車等貨運使用性質的車輛可保留原號。