在更換機油時，選擇抽機油還是留機油，取決于具體情況。一般來說，留機油能夠更徹底地更換機油，因為它可以將舊機油殘留清除得更干凈。而抽機油可能存在一些雜質無法完全抽出的情況。

無論選擇哪種方式，機油的作用都是至關重要的。它包括以下幾個方面：

1. 潤滑作用：機油能夠在活塞和汽缸、主軸和軸瓦等相對滑動的零件表面建立油膜，減少磨損，確保發動機順暢運轉。

2. 輔助冷卻降溫：盡管機油本身并不具有冷卻作用，但它能夠將熱量帶回機油箱并散發至空氣中，幫助水箱冷卻發動機，維持適宜的工作溫度。

3. 清洗清潔：機油能夠將發動機零件上的碳化物、油泥、磨損金屬顆粒帶回機油箱，通過潤滑油的流動，將這些臟物沖洗干凈。

4. 密封防漏：機油在活塞環與活塞之間形成密封圈，減少氣體泄漏，并防止外界污染物進入發動機內部。

5. 防銹防蝕：機油能夠吸附在零件表面，防止水、空氣、酸性物質及有害氣體與零件接觸，從而延長發動機壽命。