若想徹底清洗涼車螺保持其干凈，可先準備清水、清潔劑、海綿等工具，用清水沖去表面粗大污垢，再用加了清潔劑的溫水仔細擦拭，最后沖洗擦干。車螺作為餐桌上的常客，泥沙較多。通過清水粗洗能去除可見雜質，加清潔劑的溫水可溶解深層污垢，細刷凹槽等部位能保證清潔無死角，最后的沖洗擦干則確保其干凈且無水漬殘留。

在完成初步的清潔步驟后，還有一些細節需要我們格外留意。比如，在選擇清潔劑時，務必挑選對車螺材質安全無損害的產品，避免因不當的清潔劑使用而腐蝕車螺，影響其后續的使用。而且，清潔劑的濃度并非固定不變，要根據車螺的臟污程度靈活調整。如果污垢較多，適當增加清潔劑用量；若只是輕度污染，則減少用量。

對于車螺那些難以觸及的細小凹槽和縫隙，普通的海綿可能無法徹底清潔。這時，一把柔軟但刷毛有一定韌性的細刷子就派上用場了。用它仔細地刷洗這些部位，能有效去除藏在其中的泥沙和污垢，但操作時要注意力度，刷毛太硬或者用力過猛，都可能刮傷車螺表面，破壞其完整性。

在清洗過程中，還可以采用一些輔助方法來讓車螺吐盡泥沙。比如將車螺放在長流水下養一段時間，同時加入幾片姜片，既能促進車螺吐沙，又能去除一些腥味；也可以在清水中養幾天，每天定時換水；或者用鹽水浸泡，滴入幾滴菜油，封住氧氣讓車螺吐沙。

總之，徹底清洗涼車螺并保持其干凈，需要我們在準備好工具的基礎上，注重每一個清潔環節，從粗洗到精洗，從選擇合適的清潔劑到仔細處理細節部位，再結合有效的吐沙方法，如此才能讓車螺以最干凈的狀態呈現在我們面前，為我們的使用或烹飪提供良好的基礎 。

（圖/文/攝：太平洋汽車 整理于互聯網）