汽車發動機水溫是90°最佳，但發動機在不同工況下溫度有變化，分別是：1、冷車狀態下可能在85°C左右。2、熱車狀態下水溫可達到100多度。不過經常將90°C視為發動機的正常水溫，實際行駛中，會在90°C上下浮動。擴展內容：汽車水溫過高的常見原因主要是：1、冷卻液不足。冷卻液泄露或者冷卻液缺少都會導致發動機水溫升高，這時應該檢查冷卻液情況，如果不足首先添加到合適位置，然后過幾天來檢查液位是否嚴重下降，如果有，那么要找到泄露位置。2、散熱風扇故障。散熱風扇故障的話，車輛高轉速運行時，產生熱量不能及時傳遞到防凍液而影響散熱，而后導致防凍液溫度升高，導致開鍋等問題。3、循環水泵故障。水泵故障有軸承抱死和葉輪損壞幾種情況，軸承抱死的情況比較少見，葉輪損壞常見有葉輪開裂或葉輪從泵軸上松脫后，導致冷卻液循環速度變慢，容易引起發動機溫度過高的故障。