油箱加油時總是加不滿就跳槍，原因可能涉及氣壓失衡、加油產生蒸汽、油尺問題、油槍放置方式及油槍本身故障等多個方面。

氣壓失衡是常見因素。汽車油路堵塞，管道內氣壓增大，會使油箱內外氣壓失衡，不僅導致跳槍，還會讓汽車動力變弱、發動機怠速抖動；油箱蓋內通氣孔堵塞，也會致使未加滿就跳槍。加油時產生蒸汽也不容忽視，油槍出油速度快產生膨脹蒸汽，若碳罐電磁閥關閉，碳罐聚集氣體就容易造成嗆油跳槍。

油尺出現問題同樣可能引發該現象，需檢查是否損壞。油槍放置太淺，油槍處小孔不能吸入空氣，也會導致跳槍斷油。此外，油槍本身若存在質量問題，也可能使加油未達預期就停止。

總之，油箱加不滿就跳槍的原因多樣。當遇到這種情況時，要綜合考慮多種因素，必要時可尋求專業維修人員的幫助，以準確找出并解決問題，保障正常加油與車輛的良好運行 。